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楼主: 杏花微雨

周末的独门菜晚餐!第一次在家里做干锅虾,我们家某人的手艺算是合格的

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    发表于 2019-1-6 20:49:30 | 显示全部楼层
    杏花微雨 发表于 2019-1-6 19:44
    放心,只有你吃了才会住医院,别人都不会的

    白灼虾试试。别放那么多大料。我估计是臭的
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    发表于 2019-1-6 21:07:59 手机发帖 | 显示全部楼层
    好好的几只活虾,硬是当死虾来烹调!!!!!浪费材料。。。。鉴定完毕
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    发表于 2019-1-6 21:11:50 手机发帖 | 显示全部楼层
    食在中国,味在四川钱柜娱乐安卓手机版书法哥!!!就这么简单,食不厌精没精力弄,脍不厌细没细心整!!!!!!
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     楼主| 发表于 2019-1-6 21:13:41 手机发帖 | 显示全部楼层

    还是不错的
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     楼主| 发表于 2019-1-6 21:15:31 手机发帖 | 显示全部楼层
    书法 发表于 2019-1-6 21:11
    食在中国,味在四川钱柜娱乐安卓手机版书法哥!!!就这么简单,食不厌精没精力弄,脍不厌细没细心整!!!!!!

    这么说来书法哥的厨艺一定是了得了……
    食物嘛,有很多种吃的方式,不管是精细也好,粗犷也罢,我觉得只要心情愉悦,就是好的
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    发表于 2019-1-6 21:28:47 手机发帖 | 显示全部楼层
    虾都没开背……不入味!也没挑虾线
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    发表于 2019-1-6 21:37:51 手机发帖 | 显示全部楼层
    杏花微雨 发表于 2019-1-6 21:15
    这么说来书法哥的厨艺一定是了得了……
    食物嘛,有很多种吃的方式,不管是精细也好,粗犷也罢,我觉得只 ...

    书法哥2000年前干过近15年川菜厨师,对烹饪只能说是略知一二。。。。现早就改行搞微电子技术了!!!
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    擦汗
    14 小时前
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    发表于 2019-1-6 23:58:26 手机发帖 | 显示全部楼层
    外,巴适得板
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    发表于 2019-1-7 07:41:09 手机发帖 | 显示全部楼层
    自己弄的肯定好吃
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    发表于 2019-1-7 08:41:56 手机发帖 | 显示全部楼层
    看起来还是很巴士的
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    发表于 2019-1-7 09:43:36 手机发帖 | 显示全部楼层
    虾线很好弄的,尾巴上沿背脊那片轻轻掰起来,往后一拖就出来了。
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    发表于 2019-1-7 09:46:49 手机发帖 | 显示全部楼层
    书法 发表于 2019-1-6 21:07
    好好的几只活虾,硬是当死虾来烹调!!!!!浪费材料。。。。鉴定完毕

    书法哥看出了门道。的确是做出了死虾品相。活虾做出来有光泽个头饱满。
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    发表于 2019-1-7 09:49:31 手机发帖 | 显示全部楼层
    看起好有卖相哦,应该味道不错
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     楼主| 发表于 2019-1-7 09:50:42 手机发帖 | 显示全部楼层
    华丽的邂逅 发表于 2019-1-7 08:41
    看起来还是很巴士的

    谢谢
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     楼主| 发表于 2019-1-7 10:07:30 手机发帖 | 显示全部楼层
    榻茅屋烧骨油 发表于 2019-1-7 09:46
    书法哥看出了门道。的确是做出了死虾品相。活虾做出来有光泽个头饱满。

    萝卜青菜,各有所爱,我觉得很不错的
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    书萱 威望 +2
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